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我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘

admin 2019-12-04 155人围观 ,发现0个评论

关我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘于吃货们来讲,唯有美食不行孤负,而美食必定离不开大鱼大肉我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘,乃至能够说,没有肉的菜肴彻底没有魂灵的。

肉类大致能够分为,猪肉,牛羊肉,鱼肉,其间牛肉和鱼肉是绝大多数人比较喜爱的一种肉食,由于这两种肉不只好吃,并且养分丰厚,脂肪含量比较低。

就比如牛肉,它富含氨基酸,能增加肌肉,增强力气,维生素B6能增强免疫力,丰厚的优质蛋白更能挨近人体需求。

牛肉一般的做法便是卤或许炒,可是两者都有一个一起的缺陷,那便是处理欠好的牛肉做出来十分的老,乃至是咬不动。

所以今日我要为我们带来一道简略又好吃的牛肉做法,即便没有多么好的厨艺,也能做出又嫩又香的牛肉。

首要食材:牛肉250克,木耳适量

第一步,备一小把木耳,木耳里边参加一小勺盐,这样泡发起来快一些,小葱一部分切葱花,一部分切成葱段,生我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘姜切成姜丝。

第二步,预备一小块牛里脊肉提早用清水浸泡一瞬间,泡出血水,然后逆着纹路切成薄片,切好后装入碗里,参加姜丝、葱段,一勺黑胡椒酱,一勺蚝油。在来点料酒去腥。一小勺盐,一勺豆豉,一勺淀粉,参加食用油,食用油多来点,这样能很好锁住肉的水分,吃起我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘来才嫩,抓拌均匀后腌制上30分钟。

第三步,泡发好的木耳撕成小朵,摆入盘子里,接着把腌好的牛肉铺在木耳上面,冷水上锅,我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘水开后中火蒸10分钟。

第四步,出锅后,撒上葱花,再撒上我家牛肉从不炒着吃,加一把木耳养分又好吃,老公3分钟吃掉一盘红椒装点下,淋上热油,最终撒上香菜就能够上桌了。

一道甘旨的木耳蒸牛肉就做好了,看着都很诱人,牛肉尽管只蒸了10分钟,可是野蛮丫头遇上恶少爷吃起来十分的嫩,并且特别入味,木耳吃起来十分的脆爽,两者调配养分又好吃,强烈建议我们试试哦。

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